বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

পুলি পিঠার রেসিপি – মাংস পুলি

পুরের উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা সেদ্ধ পৌনে এক কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, রসুন থেঁতলানো ১ টেবিল-চামচ, হলুদগুঁড়া এক চিমটি, মরিচগুঁড়া…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

পুলি পিঠার রেসিপি – দুধ পুলি

উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, আতপ চালের গুঁড়ি আধা কাপ, লবণ সামান্য, নারকেলের দুধ ১ কাপ (২ লিটার দুধ জাল দিয়ে…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

রুই মাছের এই পদটি রাঁধতে সহজ, খেতে মজা

উপকরণ: রুই মাছ ৬ টুকরা, ফুলকপি ১টা, শিম ২৫০ গ্রাম, আলু ৭-৮টা, টমেটো ১টা, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

শীতের সবজি দিয়ে বানাতে পারেন যে পদ

উপকরণ : গাজর আধা কাপ, ফুলকপি আধা কাপ, মটরশুঁটি আধা কাপ, ব্রোকলি আধা কাপ, রেড ক্যাবেজ কুচি ১ কাপ, অ্যাসপারাগাস…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

আমের সরমালাই

উপকরণ দুধ ৩ লিটারছানা ২ কাপচিনি ৪ কাপ+ ১ কাপগুঁড়া দুধ আধা কাপমসৃণভাবে ব্লেন্ড করা আমের ক্বাথ আড়াই কাপপানি ৮…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

শজনেপাতা দিয়ে ডাল

উপকরণ মসুরের ডাল দেড় কাপশজনেপাতা ৩ কাপহলুদ ১ চা-চামচমরিচগুঁড়া আধা চা-চামচকাঁচা মরিচ ৪টিশুকনা মরিচ ৩টিপেঁয়াজ ৪টিরসুনবাটা ১ চা-চামচআদাবাটা ১ চা-চামচজিরাগুঁড়া…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

চুইঝাল দিয়ে গরুর ছ্যাঁচা মাংস

হাড় ও চর্বি ছাড়া গরুর মাংস ১ কেজিপেঁয়াজকুচি দেড় কাপশর্ষের তেল ১ কাপপেঁপেবাটা আধা কাপআদাবাটা ২ টেবিল চামচরসুনবাটা ১ টেবিল…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

বাড়িতেই সহজ উপায়ে তৈরি করুন বেসন!

বাজার থেকে কিনে আনা বেসন ও স্বাস্থ্যসম্মত হয় না। তাই বাসায় বসে নিজেই তৈরি করে নিন বেসন। তাও একদম সহজ…