বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

পুলি পিঠার রেসিপি – মাংস পুলি

পুরের উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা সেদ্ধ পৌনে এক কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, রসুন থেঁতলানো ১ টেবিল-চামচ, হলুদগুঁড়া এক চিমটি, মরিচগুঁড়া…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

পুলি পিঠার রেসিপি – দুধ পুলি

উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, আতপ চালের গুঁড়ি আধা কাপ, লবণ সামান্য, নারকেলের দুধ ১ কাপ (২ লিটার দুধ জাল দিয়ে…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

রুই মাছের এই পদটি রাঁধতে সহজ, খেতে মজা

উপকরণ: রুই মাছ ৬ টুকরা, ফুলকপি ১টা, শিম ২৫০ গ্রাম, আলু ৭-৮টা, টমেটো ১টা, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

শীতের সবজি দিয়ে বানাতে পারেন যে পদ

উপকরণ : গাজর আধা কাপ, ফুলকপি আধা কাপ, মটরশুঁটি আধা কাপ, ব্রোকলি আধা কাপ, রেড ক্যাবেজ কুচি ১ কাপ, অ্যাসপারাগাস…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

আমের সরমালাই

উপকরণ দুধ ৩ লিটারছানা ২ কাপচিনি ৪ কাপ+ ১ কাপগুঁড়া দুধ আধা কাপমসৃণভাবে ব্লেন্ড করা আমের ক্বাথ আড়াই কাপপানি ৮…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

শজনেপাতা দিয়ে ডাল

উপকরণ মসুরের ডাল দেড় কাপশজনেপাতা ৩ কাপহলুদ ১ চা-চামচমরিচগুঁড়া আধা চা-চামচকাঁচা মরিচ ৪টিশুকনা মরিচ ৩টিপেঁয়াজ ৪টিরসুনবাটা ১ চা-চামচআদাবাটা ১ চা-চামচজিরাগুঁড়া…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

চুইঝাল দিয়ে গরুর ছ্যাঁচা মাংস

হাড় ও চর্বি ছাড়া গরুর মাংস ১ কেজিপেঁয়াজকুচি দেড় কাপশর্ষের তেল ১ কাপপেঁপেবাটা আধা কাপআদাবাটা ২ টেবিল চামচরসুনবাটা ১ টেবিল…
বি ডি সংগৃহীত খবর স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা

চা পান করলে চেহারা কী কালো হয়?

বাঙালি ঘুম থেকে উঠে চায়ের কাপে প্রাণ ভরে চুমুক দেবেন না তা কি হয়? পৃথিবীতে সর্বাধিক ব্যবহৃত পানীয় হচ্ছে চা।…
বি ডি সংগৃহীত খবর স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা

দাঁত ঝকঝকে করবে তেজপাতা

সুন্দর হাসি ব্যক্তিত্বকে অনেক গুণ বাড়িয়ে দেয়। আর সুন্দর হাসির জন্য চাই ঝকঝকে সাদা দাঁত। কিন্তু সবার দাঁতই ঝকঝকে সাদা…
বি ডি সংগৃহীত খবর রান্নাবান্না

বাড়িতেই সহজ উপায়ে তৈরি করুন বেসন!

বাজার থেকে কিনে আনা বেসন ও স্বাস্থ্যসম্মত হয় না। তাই বাসায় বসে নিজেই তৈরি করে নিন বেসন। তাও একদম সহজ…